(本报讯)澳洲权威饮食杂志《澳大利亚美食指南》(Australian Gourmet Traveller)2009版近日举办颁奖晚会,雪梨餐厅大放异彩,获得数个奖项。
位于Rocks的现代海鲜餐厅Quay获得年度最具声望餐厅的最高殊荣。Quay餐厅的主人,同时也是主厨的Peter Gilmore击败400多家餐馆,获得这项最高荣誉。
位于Surry Hills的西班牙酒吧Bodega,则斩获“最佳天才餐厅”奖,来自墨尔本的餐厅Bistro Guillaume成为“最佳新餐厅”。
昆州Fortitude Valley的The Bowery荣获年度酒吧奖,维州的Royal Mail酒店则获地区餐厅奖。
杂志在雪梨的Walsh Bay举行了颁奖晚会,来自全澳各地挑剔的美食评论家和多家着名餐厅参加了这场绝无仅有的晚餐盛宴。
晚会上还揭晓了三星级美食体验餐厅名单,维州的Vue餐厅名列其中,而其余九个名额则全部由来自新州的餐馆所霸占,包括Becasse, Claude's, Est. Rockpool和Tetsuya's等知名餐饮店。
杂志主编Anthea Loucas认为获得这次第三年度奖项的餐厅全部实至名归。她说:“杂志花了数个月,品尝了无数的美食佳宴,才有了这本全澳唯一的美食指南。其中最大的乐趣则是有机会与全澳洲最为杰出的美食厨师和专家们一起合作,而正是他们缔造了澳洲的餐饮奇观,必将得到来自全世界的艳羡。”
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发布者: Forrestcheng